大豆浑身都是宝-大豆肽、大豆蛋白

说起大豆，大家一定不陌生，大豆也叫黄豆，在我们日常生活中随处可见，平时早餐喝的豆浆和豆腐脑是拿黄豆做的，还有吃的白豆腐、油炸豆腐、豆腐皮也是拿黄豆做的，还有豆芽、海带猪蹄汤也离不开黄豆，甚至黄豆酱等很多酱里都有黄豆。在百种天然的食品中，大豆名列榜首。大豆可以说是浑身都是宝，日常饮食中，大豆制品就是我们餐桌上的常客，在保健食品中，大豆提取物制品更是不胜枚举！大豆分离蛋白中文名称:大豆分离蛋白中文别名

2019-11-20 维特编辑 195

“金银花”与“山银花”的区别

现在花卉的种类有很多，也有很多长的样子和名字都很相近，金银花和山银花就是这样的例子，不知道的人就很容易将他们混淆，其实他们还是有很多不同的地方。形态不同上面这种图片是金银花的图片，注意看看圆圈中花苞和叶子的特征，金银花会开花，金银花的叶子比较多，金银花的叶子边缘和叶面上有细细的绒毛，同时金银花开花时颜色由黄慢慢转为白色，在这个时候就要采摘下，因为金银花开花后药物含量就会大大减少。这张就是山银花图片

2019-11-07 维特编辑 125

维特生物科普小知识“桂圆”

桂圆简介桂圆亦称龙眼，是一种水果。因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生或互生，圆锥花序顶生或腋生，果球形，种子黑

2019-10-30 维特编辑 90

全营养成分坚果--亚麻籽

亚麻籽粉原料来自亚麻籽。亚麻籽又被称为胡麻籽，胡麻籽是一年生草本植物，亚麻的种子。许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。奥米茄三脂

2019-10-12 维特编辑 128

抗氧化的神奇植提物 - 二氢槲皮素

二氢槲皮素简介二氢槲皮素又名紫杉叶素，分子式为C15H12O7中文名：二氢槲皮素   外文名：dihydroquercetin  CAS :480-18-2  英文名：taxifolin;(2r,3r)-3,3',4',5,7-pentahydroxyflavanone; (2r,3r)-Dihydroquercetin分子式：C15H12O

2019-09-29 维特编辑 11363

DNJ(生物碱)到底有什么作用?

什么是DNJ?DNJ是从桑树（Morus alba L.）中发现的一种天然生物碱。中文名称是1-脱氧野尻霉素，分子量为163.7。作为强效的糖代谢酶抑制剂（比如α-葡萄糖苷酶、己糖激酶、葡萄糖醛酸酶和糖原磷酸酶等），DNJ可显著延缓多糖的降解过程，可降低餐后血糖的峰值，稳定空腹血糖。此外，DNJ还有胰岛素增敏的作用，改善胰岛素抵抗。// DNJ来自天然植物桑树提取而成提取来源DNJ是从桑树（Mor

2019-09-29 维特编辑 1934

维特生物祝全天下教师们节日快乐！

2019-09-29 维特编辑 180

“明月寓团圆，快意心头升”维特生物祝您中秋佳节快乐！

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆。感谢大家9年以来的厚爱关注，我们将在未来呈现更多更精彩丰富的产品。为答谢回馈新老客户，我们的阿里店铺即日起至10月1日，全场商品进行满赠活动，具体细则请移步到阿里店铺，下单前选择对应的优惠券，可以直接抵扣现金，活动力度非常大！店铺地址：http://xawtsw.1688.com（复制到浏

2019-09-29 维特编辑 866